Afin de choisir au mieux le volume de votre alambic, il vous faut savoir la quantité de plantes que vous avez à distiller ou l'objectif de rendement souhaité.

 

Quelle quantité d'huiles essentielles obtenue en fonction du volume de l'alambic ?

 

Cette quantité dépend du poids de plantes introduit, du rendement de la plante et de la durée de la distillation.

Les plantes ont un rendement de 1 à 5 % suivant la variété. Consultez notre tableau de rendement.

 

Exemple :
Le lavandin abrial a un rendement de 2000 à 3000 grammes soit 2 à 3 litres d'huiles essentielles pour 100 kgs de plantes.
La durée de distillation est d'1 heure pour ce type de plante.
Donc en 1 heure, j'obtiens au minimum 2 kgs d'huiles essentielles de lavande pour 100 kgs de plantes.

Les plantes sèches peuvent peser 125 kgs par m3.

Dans un alambic de 100 litres (soit 0.1 m3), je vais pouvoir passer par distillation 12.5 à 50 kgs de plantes. 
Je vais donc obtenir 0.25 kgs à 0.5 kgs d'huiles essentielles.