Alquitarra de 2 corps 100 litres.
 
L'alquitarra est un alambic traditionnel utilisé pour distiller des liquides, notamment l'eau-de-vie, les huiles essentielles et les parfums.
 
Il se compose de deux parties principales :
La chaudière (ou corps), où le liquide est chauffé ;
La tête (ou chapeau), qui conduit la vapeur vers le condenseur, où elle est retransformée en liquide.
 
L'utilisation de l'alquitarra est très répandue dans les pays méditerranéens (comme le Portugal et l'Espagne) et dans certaines régions d'Amérique latine. Par exemple, dans les villages du nord du Portugal, il sert à distiller l'eau-de-vie de marc (bagaceira).