Alambicencuivre.com

Récepteur pour alcoomètre

A l'issue de la distillation, ll est important de séparer les résultats du distillat (Têtes, Cœurs et Queues) afin de contrôler le pourcentage d’alcool.

Le Bec de Perroquet qui est relié à la sortie du récipient de condensation également appelé refroidisseur.

Le distillat entre et passe dans le tube et dans la chambre du Bec de Perroquet où l’alcoomètre (non inclus) est inséré et fluctue dans le liquide. L’alcoomètre va monter ou descendre selon la densité du distillat et la lecture du pourcentage d’alcool sera enregistrée lorsque la superficie du liquide touchera l’alcoomètre.